måndag 26 november 2012

Rostade mandlar på LCHF-vis


Hej, jag heter Anna och jag är sockerboende / sockermissbrukare.
Idag har jag gjort egna rostade mandlar. De köpta är så väldigt dyra så det kan vara värt att testa tyckte jag. Det ångrar jag verkligen inte! De var bara så supergoda.
Recept:
Hetta upp olivolja i stekpannan
Häll ner mandlarna och blanda så att de får olja på sig.
Krydda som du vill, jag använde salt och lite cayennepeppar.
Rör om tills de börjar knäppa, då är de klara.
Servera när de har svalnat.
Jag ska köpa hem flingsalt eller grovsalt och testa det nästa gång, men man kan variera kryddorna precis som man vill. Det finns oändliga variationer efter tycke, smak och tillfälle.

Anna i ett svart Sundsvall

1 kommentar:

  1. Kanonbra tips, har inte tänkt på hur enkelt man gör dessa själv. Tog bara lite salt som smaksättare och hade som snack framför tvn

    SvaraRadera